相簿列表 » 每天飲食記錄

完全沒放油，豬的老鼠肉切片，前一晚作好的莎莎醬先入鍋炒煮，
水分收乾邊邊開始有點乾掉時再加入蕃茄醬、一小匙醬油、半匙糖、放肉進去煮。
準備一碗水在旁邊，湯汁太乾時可以加一點調整，肉全熟後調整一下鹹度就可以起鍋了。

※製作莎莎醬時，蕃茄醬本身已有調味，不需要再加鹽，若拿來入菜還是要多一點鹹味。
※這是威哥的份，我自己的只有三分之一肉和一碗菜豆